도마 를 마지막으로 만들기

나무는 대나무, 플라스틱 및 유리로 만든 도마에 가장 적합한 선택이지만 다른 재료보다 더 많은 사랑과 관리가 필요합니다. 당신이 잘 도마를 유지하는 경우, 그것은 평생 지속될 수 있다고 말했다. 여기에 도마를 유지하기위한 간단한 가이드입니다 그래서 그들은 영원히 당신의 부엌에 머물, 아무리 많이 사용됩니다.

특별한 알림

첫째, 여기에 도마의 매일 관리에 대한 몇 가지 특별한 알림입니다.

각 사용 후 회로 기판을 헹구고 박테리아 제거 과정을 시작하고 세척 과정을 용이하게하십시오.

회로 기판을 물에 완전히 담급지 마십시오. 물이 너무 많으면 회로 기판이 뒤틀리고 균열이 발생하여 세균 성장과 교차 오염으로 이어질 수 있습니다.

식기 세척기에 나무 도마를 넣지 마십시오. 이것은 또한 뒤틀기 및 균열을 일으킬 수 있습니다.

따뜻한 물과 식기 세척액은 매일 도마를 청소하기에 충분하지만 아래설명과 같이 소독하고 보호하십시오.

도마 유지

기름

최고의 오일 혼합물은 밀랍과 미네랄 오일의 혼합물입니다. 보드를 오일링하면 이를 조절하고 보호하여 칼 자국을 방지하고 보드를 최상의 상태로 유지하는 씰을 형성합니다. 밀랍과 미네랄은 냄비에 가열되어 액체를 형성합니다. 천을 사용하여 혼합물에 담그고 보드에 펴넣습니다. 조금만. 덮은 후, 마른 천으로 회로 기판을 닦고 건조하게하십시오. 나머지 혼합물을 항아리에 넣고 나중에 사용할 수 있습니다.

도마는 사용 빈도에 따라 한 달에 한 번 이상 유지관리해야 합니다.

소독

회로 기판을 소독하는 방법에는 여러 가지가 있습니다.

모든 자연적인 방법은 소금과 레몬 방법을 호출합니다. 이것은 코셔 소금으로 나무껍질을 뿌리고, 레몬을 반으로 자르는 것을 포함합니다. 레몬 주스와 소금은 완벽한 소독제로 원형 운동으로 반응합니다.

세균이 걱정되시나요? 보드를 소독하는 또 다른 좋은 방법은 표면에 과산화수소 3 %의 짝수 층을 적용하는 것입니다. 균열에서 나오는 박테리아를 죽이면서 지글지글 지글보세요.

도마를 정기적으로 사용하는 경우 한 달에 한 번 또는 보드가 고기를 자르는 데 사용되는 경우 적어도 일주일에 한 번 소독해야 합니다.

얼룩 제거

당신은 당신의 보드에 불쾌한 얼룩이 있습니까? 문제 없어요! 나무 도마에서 얼룩을 제거하려면 표면에 적당한 양의 베이킹 소다를 뿌려 그 자리에 집중하기만 하면 됩니다. 스폰지를 뜨거운 물에 담그고 보드를 문질러 얼룩이있는 장소에 집중하십시오. 스크럽 을 헹구고 회로 기판을 청소하여 남은 베이킹 소다를 제거하십시오.

얼룩이 나타날 때마다 이 메서드를 사용합니다.

특유의 냄새를 제거

나무 도마는 마늘이나 양파를 포함 조리법이 문제가 될 수있는 냄새를 흡수하는 경향이있다. 회로 기판에서 악취를 제거하는 방법에는 두 가지가 있습니다.

첫 번째 방법은 위에서 언급 한 모든 자연 적인 방법입니다. 소금과 레몬의 전투력은 훌륭한 소독제이자 데오도란트입니다.

그것을 사용하는 또 다른 안전한 방법은 가볍게 흰색 식초 또는 희석 표백제 (물 리터 당 약 1 티스푼)보드를 코팅하는 것입니다. 두 방법 모두 도마를 소독하고 탈취시키는 데 사용할 수 있습니다. 스프레이 병을 사용하여, 흰색 식초 또는 희석 표백제와 보드를 스프레이, 다음 따로 설정하고 헹지.

이것은 악취 도중 또는 소독 방법으로 한 달에 한 번 행해질 수 있습니다.

연마

회로 기판을 여러 번 사용하면 불쾌한 칼 자국을 많이 받기 시작합니다. 이것은 사포의 몇 장으로 쉽게 고정 할 수 있습니다. 160개의 사포로 도마 의 상단을 연마한 다음 220개의 사포로 갈아서 매끄러운 마무리를 하세요. 로그를 조절하고 미래의 칼 자국으로부터 보호하기 위해 그렇게 한 후 보드에 기름을 바하십시오.

이것은 칼 자국이 전체 접시를 덮기 시작할 때 수행 할 수 있습니다. 그것은 당신의 도마가 얇아질 것이기 때문에, 너무 자주이 작업을 수행하지 마십시오.